La situación climática por la falta de agua y las heladas en las etapas críticas determinaron una fuerte caída en los rendimientos, por lo que se espera obtener la menor producción de trigo de los últimos siete años
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Para Alejandro Ovando, Director de IES Consultores: “la cosecha de trigo del ciclo 2022/23 exhibe bajos rendimientos, y caería cerca de 40% respecto al ciclo previo, obteniendo la menor producción de los últimos siete años”.